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Starters
Gedämpfte junge Sojabohnen garniert mit Himalaya Salz (c)4,00 €4,00 EUR
Knusprig gebackene Avocados serviert mit hausgemachten Dips (5 Stk.) (a)6,50 €6,50 EUR
Knusprig frittierte Gyozas mit Gemüsefüllung garniert mit unseren Haussoßen (5 Stk.) (a),(c)6,50 €6,50 EUR
6 Stk. vegane "Calamari"-Ringe aus Konjakwurzel serviert mit Chilli-Soja-Dip6,50 €6,50 EUR
Seetangsalat garniert mit Sesam4,00 €4,00 EUR
Mains
geschmorter Hokkaido Kürbis in rotem Curry mit Brokkoli, Karotten, Zucchini, Baby Mais & wahlweise Protein (c), (f)14,50 €14,50 EUR
Gemüse & Veganes Protein im Wok geschwenkt auf Udon Nudeln garniert mit geröstetem Sesam, Röstzwiebeln, Erdnuss & Koriander (a),(c),(g)14,50 €14,50 EUR
würzige Miso Brühe mit Spinat, Enoki, Lauch, Shiitake, Zucchini, Brokkoli & Nori wahlweise mit Udon (+1€) oder Ramennudeln (a),(c),(e),(f), (g)14,50 €14,50 EUR
3x Fluffige Baos belegt mit Gurke, eingelegter Karotte & Rettich, Chilli Mayo, Radieschen, Koriander & Röstzwiebeln sowie Crunchy Avo, marinierten Austernpilze & vegan crispy „Duck“. (a), (c), (g)18,00 €18,00 EUR
Lauwarme Reisnudel Bowl mit Salat, Mango, Avocado, Gurke & Karotte, frischen Kräutern und Sojasprossen dazu im Wok geschwenkter marinierter Tofu, crispy "Duck", Lemongrass "Beev" oder Oyster Mushrooms serviert mit Mama's Spezialsoße, Rösti, Erdnuss, Koriander & Sesam (a), (b), (c), (g)15,00 €15,00 EUR
Sushi
Knusprig gebackene Inside-out-Rolle gefüllt mit Mayo, Mango & Avocado w/ creamy Avo on Top (a),(c)10,00 €10,00 EUR
Inside-Out Rolle gefüllt mit Chilli Mayo, knusprigen Shimeji, Austernpilzen & Gurke (a), (c), (g)9,00 €9,00 EUR
Inside-Out-Rolle gefüllt mit Avocado, Gurke, Mango & Rote Beete & Chillimayo (a), (c), (g)8,00 €8,00 EUR
Maki mit Avocado (a)5,00 €5,00 EUR
Maki mit Gurke (a)5,00 €5,00 EUR
Maki mit gegrillten Austern- & Shiitakepilzen (a), (c)6,00 €6,00 EUR
Knusprig gebackener grüner Spargel mit Avocado und Mayo Inside-Out-Rolle (a), (c), (g)9,00 €9,00 EUR
Dessert
4,50 €4,50 EUR
(a)4,50 €4,50 EUR
2 Kugeln Mango Passionsfrucht Eis ummantel in Klebreis 5,50 €5,50 EUR
Spritz
7,50 €7,50 EUR
7,50 €7,50 EUR
7,50 €7,50 EUR
7,50 €7,50 EUR
8,00 €8,00 EUR
8,50 €8,50 EUR
Bier
4,00 €4,00 EUR
4,00 €4,00 EUR
3,50 €3,50 EUR
3,50 €3,50 EUR
3,50 €3,50 EUR
3,50 €3,50 EUR
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