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Hausgemachte knusprige Frühlingsrolle gefüllt mit Glasnudeln, Süsskartoffel, Pilze, Karotten & Mungbohnen serviert mit Limetten-Soja-Dip (c)6,50 €6,50 EUR
Gedämpfte junge Sojabohnen garniert mit Himalaya Salz (c)5,00 €5,00 EUR
Knusprig gebackene Avocados serviert mit hausgemachten Dips (5 Stk.) (a)6,00 €6,00 EUR
Knusprig frittierte Gyozas mit Gemüsefüllung garniert mit unseren Haussoßen (5 Stk.) (a),(c)7,00 €7,00 EUR
6 Stk. vegane "Calamari"-Ringe aus Konjakwurzel serviert mit Chilli-Soja-Dip (a), (c)7,00 €7,00 EUR
Seetangsalat garniert mit Sesam5,00 €5,00 EUR Ausverkauft
Leichter Salat mit knackigen Mango
S t r e i f e n , Gurkenstreifen, gebratene „Enten" Streifen, gerösteten
Erdnüssen & Sesam serviert mit Koriander, Röstzwiebeln & Soja-Limette Dressing (a), (b), (c), (g)8,50 €8,50 EUR
Sushi
Knusprig gebackene Inside-out-Rolle gefüllt mit Mayo, Mango & Avocado w/ creamy Avo on Top (a),(c) ; 8 Stück12,00 €12,00 EUR
Inside-Out Rolle gefüllt mit Chilli Mayo, knusprigen Shimeji, Austernpilzen & Gurke (a), (c), (g) ; 8 Stück9,50 €9,50 EUR
Inside-Out-Rolle gefüllt mit Avocado, Gurke, Mango & Rote Beete & Chillimayo (a), (c), (g)9,00 €9,00 EUR
Maki Rolle mit Avocado (a); 8 Stück5,50 €5,50 EUR
Maki Rolle mit Gurke (a); 8 Stück5,50 €5,50 EUR
Maki Rolle mit gegrillten Austern- & Shiitakepilzen (a), (c); 8 Stück6,00 €6,00 EUR
Knusprig gebackener grüner Spargel mit Avocado und Mayo Inside-Out-Rolle (a), (c), (g); 8 Stück9,50 €9,50 EUR Ausverkauft
Mains
geschmorter Hokkaido Kürbis in rotem Curry mit Brokkoli, Karotten, Zucchini, Zuckererbsen & wahlweise Protein (c), (f)
(Option mit Tofu ist Gluten-free!)15,50 €15,50 EUR
Gemüse & Veganes Protein im Wok geschwenkt auf Udon Nudeln garniert mit geröstetem Sesam, Röstzwiebeln, Erdnuss & Koriander (a),(c),(g)15,50 €15,50 EUR
würzige Miso Brühe mit Baby Spinat, Enoki, Shimeji Lauch, Shiitake, Zucchini, Brokkoli, Karottenstreifen & Nori wahlweise mit Udon (+1€) oder Ramennudeln (a),(c),(e),(f), (g)15,50 €15,50 EUR
3x Fluffige Baos belegt mit Gurke, eingelegter Karotte & Rettich, Chilli Mayo, Radieschen, Koriander & Röstzwiebeln sowie Crunchy Avo, marinierten Austernpilze & vegan „Pork Belly“. (a), (c), (g)18,00 €18,00 EUR
Lauwarme Reisnudel Bowl mit Salat, Mango, Avocado, Gurke & Karotte, frischen Kräutern und Sojasprossen dazu im Wok geschwenkter marinierter Tofu, crispy "Duck" oder Oyster Mushrooms serviert mit Mama's Spezialsoße, Rösti, Erdnuss, Koriander & Sesam (a), (b), (c), (g)15,50 €15,50 EUR
Sushi Reis Bowl und Wildkräutersalat getoppt mit Avocado, Karotte, Gurke, Mango, Tomate, Edamame und wahlweise im Wok geschwenktes Protein* serviert mit Sesam, Erdnuss, Nori, hausgemachte Soja-Erdnuss-Soße (a), (b), (c), (g)15,50 €15,50 EUR
Dessert
(a)5,00 €5,00 EUR
2 Kugeln Mango Passionsfrucht Eis ummantel in Klebreis 5,50 €5,50 EUR
Bier
4,00 €4,00 EUR
4,00 €4,00 EUR
3,50 €3,50 EUR
3,50 €3,50 EUR
3,50 €3,50 EUR
3,50 €3,50 EUR
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